3D dessert

Laden...

Bedankt! Deel het met je vrienden!

Je vind deze video niet leuk. Bedankt voor je feedback!

Toegevoegd by admin
384 Bekeken

Meld je hier aan voor het gratis magazine: http://www.foodinspiration.nl/informatie/gratis-aanmelden Wouter van Laarhoven, chefkok van restaurant De Molen in Kaatsheuvel, maakte half augustus als eerste chef een dessert met een 3D-printer. Samen met TNO en Marijn Roovers food design ontwikkelde hij een techniek en printte met flinterdunne chocolade een dessert. 'Het was een mooi experiment, maar het printte van één bolletje kostte drie uur, dus voorlopig is het niet haalbaar om er meer mee te doen. Wie weet in de toekomst.'Check het Nieuwe Nu magazine:http://magazine.foodinspiration.com/nl/magazine/6308/735433/wat_kookt_de_chef.html

Categorie
Restaurants Food Kaatsheuvel

Plaats reactie

Reacties

Wees de eerste die een reactie plaatst.